Vi producerer stort set alle vores grøntsager selv, i enkelte tilfælde sker det dog at vi har grøntsager fra andre producenter enten fordi vi ikke selv er begyndt at lave den grøntsag eller fordi vi ikke har nok af den pågældende grøntsag. I begge tilfælde sikrer vi os at kvaliteten og produktionsforholdene er af en standard som vi kan stå inde for.